オホーツクの塩ラーメンの購入方法、美味しい作り方【マツコの知らない世界で特集】【TwitterなどSNSでも話題】

こんにちは、オホツクネットの「ほっつくアザラシ」です。

今回はオホーツクの塩ラーメンの美味しい作り方をご紹介します。オホーツクの塩ラーメンを更に美味しく食べれる様に是非参考にしてください。

オホーツクの塩ラーメンとは

2021.03.14

マツコの知らない世界で特集されたオホーツク塩ラーメン【製造元紹介】【購入方法】

今回は2020年3月11日（火）のIBCテレビ（TBSテレビ系）で放送した「マツコの知らない世界」で特集されたオホーツクの塩...

オホーツクの塩ラーメンとは株式会社つららが販売している袋麺です。

サロマ湖から汲んだ塩水をカラマツの木で炊いて作った塩を使用し、麺は３日間じっくりと低温で熟成乾燥して小麦の香りを閉じ込めているこだわりよう。

北海道オホーツクの塩ラーメン

￥350 税込

TV番組にて紹介され激賞された、乾燥ラーメンを超えた「乾燥ラーメン」
自社製”オホーツクの塩”をスープと麺に使い、吟味を重ねて答えを出した極上の一品です。

賞味期限　　　：6ヶ月
アレルギー物質：卵・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま

（株式会社つらら公式サイトより引用）

このオホーツクの塩ラーメンは、2020年3月11日（火）のIBCテレビ（TBSテレビ系）で放送した「マツコの知らない世界」で「インスタント袋麺の世界」で特集されたことで知名度が一気に上がり、生産が追い付かないほど売り上げました。

#マツコの知らない世界

オホーツクの塩ラーメン美味そーと思ってサイト見にいったら繋がらないw
みんな考えてること一緒#インスタント袋麺 pic.twitter.com/QERsklIOP8

— インクロム【公式】 (@incromP2) March 10, 2020

マツコの知らない世界とは2011年10月22日未明（21日深夜）に放送を開始。マツコ・デラックスが毎週登場する、ある世界に人生を捧げたスペシャリストとトークを繰り広げる。ゲストは原則として芸能人，研究者，専門家ではなく趣味が高じて草の根的に活動を行う一般人で、自らの得意ジャンルやはまっているものをマツコに紹介・プレゼンをするというもの

（Wikipediaより引用）

あのマツコ・デラックスも知らない世界へようこそ… マツコとゲストが1対1でサシトーク！ … ゲスト自ら得意ジャンルや、現在ハマっているものを企画として持ち込み、マツコにプレゼンしていくというスタイルの番組です。ゲストごとに繰り広げられる独自の世界観と、自然体のマツコだからこそできる鋭いツッコミが見所です。

（TBS　マツコの知らない世界　公式HPより引用）

マツコの知らない世界　公式HP

マツコの知らない世界　公式Twitter

この回のマツコの知らない世界は「インスタント袋麺の世界」と題し、で全国7500種類以上の袋麺を食べた男・大和一朗さんが様々なジャンルの元、己の経験から袋麺のランキングを紹介していました。

来週3月10日(火)
TBS「マツコの知らない世界」
に出演します。
インスタント袋麺の
めくるめく世界をご紹介。

マツコさんが本気で大絶賛した
ご当地ラーメンをご堪能ください！！https://t.co/OsjSIcpHbw #インスタントラーメン #大和イチロウ #大和一朗 pic.twitter.com/CziT4nDVLx

— 大和イチロウ(一朗) (@yamato160) March 6, 2020

番組内で大和一朗さんが厳選した

「香り高き最強ご当地麺袋TOP３」

の波麺編で第１位となったのが北海道「みなみかわ製麺」の「オホーツクの塩ラーメン」でした。

この放送が反響を呼び、たくさんの方がこの袋麺を購入し、それ以降好評のレビューや投稿がたくさんSNSに載せられています。

本日の家ラーは
北海道オホーツクの塩ラーメン
オホーツク海水100%の塩

いざ実食！
6月以来2度目の旨し！
.#家ラー #インスタントラーメン #インスタント袋麺 #乾燥ラーメン #株式会社つらら #みなみかわ製麺株式会社 #やかん亭 #大和イチロウさんお勧め #マツコデラックス #絶賛 pic.twitter.com/LhROuTR7V5

— 山本健二 (@KitaitoDesign) August 30, 2020

https://twitter.com/kotopapa0820/status/1375571116949864450?s=20

オホーツクの塩ラーメンの美味しい作り方

オホーツクの塩ラーメン1袋につき1リットルのお水を用意し、コンロで沸騰をさせます。スープ用のお湯も同時に作っておきましょう。オホーツクの塩ラーメンは、麺とスープをそれぞれ分けて作る必要があります。
お湯が沸騰し始めたら、その中に麺を入れます。麺を入れた時、すぐにかき混ぜないようにしてください。
3分ほどそのまま熱湯の中に入れて、まずは麺に水分を吸わせるようにします。
3分経ったら、菜箸を使い、麺をほぐして混ぜていきます。
麺をほぐしている間に、今度は別で温めたお湯450ミリリットルをラーメン用の器に注ぎ、そこにスープを入れ、お湯に溶かします。これでスープは完成です。
麺をゆで終えたら、水切りボウルに入れて、麺を水切りします。
水を切った麺を先ほどのスープに入れれば完成です。

以上の工程で自宅で本格的な麺を楽しむことが出来ます。是非参考にしてみてください。