皆さん、こんにちは！
北海道北見市でカメラマンとして、日々撮影の仕事をしている亀井です。
今日の北見市は、夏雲の中に青空が覗く天気になっています。最高気温は23度まで
上がり、過ごしやすい一日となりそうです。さて、今回は長崎の特集をお送りして
いますが、本日は滞在３日目の朝に「かもめ市場」でブランチをしたお店をご紹介
します。かもめ市場は、お土産を販売しているお店と、レストランが混在している
施設で駅中に位置しています。この時は色々なお店を見て歩いた後に、気になった
名前のお店「だしぼんず」さんにお邪魔しました。長崎に来たら、一度は食べたい
五島うどんの文字に惹かれ入店。開店と同時だったのでお客さんは少なめでしたが
食べているうちに満席に近い状態となりました。メニューも豊富で迷いましたが、
とり天ざるうどんと岩牡蠣をオーダーしました。麺は細めでしたが、喉越しも良く
美味しいうどんでした。また岩牡蠣は新鮮でプリプリな食感が堪らない一品でした。
更に出汁もまろやかで、ざるうどんには最高の味でした。また、長崎に行く機会が
あれば再訪したいお店でした。それでは「だしぼんず」さんの写真をご覧下さい！
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