皆さん、こんにちは！
北海道北見市でカメラマンとして、日々撮影の仕事をしている亀井です。
今日も北見市は曇天で夜遅くから明日いっぱいは雨の予報になっています。最高気温は
16度、明日は13度までしか上がらず寒い一日になりそうなので、風邪などひかない様に
気を付けてお過ごし下さいね。さて、今回はニューヨークで開催された、ポストカード
作品展の話題をお送りしていますが、本日はニューヨークで食べたハンバーガーをご覧
頂きます。お店の名前はシェイクシャックと言って、2004年にマディソン・スクエア
パーク店に１号店をオープンして以来、アメリカ国内や日本、イギリス、ロシア、など
多くの国でチェーン展開をしており、その人気は不動のものとなっています。
日本では、2015年に東京外苑いちょう並木店がオープンし、９年が経過しようとして
います。現在では13店舗を展開していますが、元々はホットドッグの屋台から始まり
現在に至っています。今回オーダーしたのは、ど定番のシャックバーガーで、価格は
８ドル（1160円）でした。その他、ドリンクはコーラが５ドル（725円）揚げたての
フライドポテトレギュラーサイズが３ドル45セント（500円）で、合計は2385円と
お高めの朝食となりました。しかしながら、アメリカンサイズのバーガーは食べ応え
十分でランチの必要が無いぐらいの大きさでした。尚、パティはホルモン剤フリーの
アンガスビーフを100％使い、オーダーが入ってから丁寧に１枚づつスマッシュして
焼き上げているので、お肉本来の旨みが楽しめジューシーで美味しいハンバーガー
でした。ポテトを練り込みモチっとした食感のバンズとの相性も抜群で、野菜も鮮度
抜群の物を使用し、店舗で丁寧に仕込んでいるのでシャキシャキ感がありました。
そんなシェイクシャックは、東京でも食べられるので、是非一度体験して下さいね。
では、本日の写真をご覧下さい！
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