皆さん、こんにちは！
北海道北見市でカメラマンとして、日々撮影の仕事をしている亀井です。
今日の北見市は曇天で、雪が降りそうな空が広がっています。最高気温はマイナス2度
最低はマイナス8度と、最高気温もマイナスに突入し寒一日で推移しそうです。さて、
今回は上常呂の蕎麦屋「寿限無」さんをご紹介して来ましたが、本日はメニュー表と
オーダーした天ぷら蕎麦をご覧頂きます。このお店の一番人気は、上天ざる蕎麦で
1600円です。天ぷらはエビ２本、キス、舞茸、ナス、ピーマンとボリューム満点の
内容となっていましたが、この日の私には食べ切れない量だと判断し、天ぷら蕎麦と
しめ鯖の握りをオーダーしました。このしめ鯖も自家製で、居酒屋時代に人気だった
メニューで、３個で450円でした。次回はお腹を空かせて行って、上天ざる蕎麦を
オーダーしたいと思いました。70歳でお店をオープンし、試行錯誤しながら理想の
味を追い求めた店主さんには頭が下がります。皆さんも近くに行ったら是非食べて
みて下さいね。では、後編の写真をご覧下さい！
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